Продолжу тему, связанную с употреблением различных «чудесных» добавок с целью улучшения спортивного результата.
Уверен, что большинству утреннее пробуждение скрашивает осознание того, что скоро ждёт чашечка ароматного кофе. Она наполняет силами и бодростью, которые так необходимы в начале дня.

Про столь популярный напиток существует множество мифов, в частности, о вреде для здоровья при употреблении кофе. Научные исследования показывают, что употребление кофе в умеренном количестве — не более 3 чашек кофе в день, не несёт в себе повышенные риски для здоровья большинству людей. Если вы употребляете кофе сверх меры — более 5 чашек крепкого кофе каждый день, то слишком сильно привыкаете к воздействию кофеина. В таком случае снижаются потенциальные полезные эффекты и увеличивает риск негативных эффектов.

Единственный фактор риска, который необходимо учитывать – это повышенная температура горячего напитка. Она может привести к повреждению пищевода, а позднее к повышенному риску рака пищевода. Но это относится к любым горячим напиткам, поэтому постарайтесь не употреблять обжигающе горячие напитки. Имейте терпение и дождитесь, пока напиток немного остынет.

Кофеин, который ответственен за бодрящий эффект кофе, можно купить в аптеке или в магазине спортивного питания. Кофеин не входит в список запрещённых веществ антидопинговых организаций. При этом кофеин является одной из немногих пищевых добавок, имеющих доказанную эффективность в улучшении спортивных результатов во многих видах спорта, в том числе в беге на выносливость.

Принимать кофеин надо заранее, а не за 15 минут до финиша, как ошибочно рекомендуют в некоторых случаях. Помните, ему требуется некоторое время, чтобы начать усваиваться. В среднем, через час после приёма концентрация кофеина в крови повышается до пиковой, следовательно, в это время достигается максимальный эффект. Рекомендуемая дозировка 3-6 мг/кг массы тела. Например, человеку с массой тела 70 кг это разовый приём 210-420 мг кофеина. Большинство людей имеют привычку к воздействию кофеина, т.к. он содержится не только в кофе, но и в чае, а также в какао. Поэтому, обычно кофеин в виде пищевой добавки не вызывает проблем, если не превышать рекомендуемую дозировку.

Анализ десятков научных исследований позволяет утверждать, что приём кофеина позволяет снизить время на длинных дистанциях в среднем на 0,7%. Как видите, это не похоже на чудесный результат. Однако, эти десятки секунд или минута разницы могут отделять вас от призовых мест!

Тренер, Тимур Спирин